Auf die Hand
Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote
Zum Reinbeissen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Auf die Hand “
Klappentext zu „Auf die Hand “
Zum Reinbeissen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!
Autoren-Porträt von Stevan Paul
Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie "Schnelle Teller" und "Deutschland vegetarisch" für vertrauensvolle Rezepte, die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmässig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen. Als Foodblogger betreibt Stevan Paul mit nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Daniela Haug lebt in Berlin und verantwortet als Mitbegründerineiner Filmproduktion in London und Berlin zahlreiche internationalen Filmprojekte. Als Fotografin publiziert sie in renommierten Magazinen zu den Themen Food und Reportage und arbeitet für Kunden im Bereich Corporate Publishing.
Produktdetails
- Autor: Stevan Paul
- 2014, 272 Seiten, 200 farbige Abbildungen, Masse: 20 x 24,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: BRANDSTÄTTER
- ISBN-10: 3850338126
- ISBN-13: 9783850338127
- Erscheinungsdatum: 07.10.2014
Rezension zu „Auf die Hand “
Rezepte die beweisen: Fast- und Streetfood muss nicht belasten- es geht auch gesund! Woman
Pressezitat
Rezepte die beweisen: Fast- und Streetfood muss nicht belasten- es geht auch gesund! Woman
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