Eiszeit
Über 50 Rezepte für Eiscreme, Frozen Yogurts, Sorbets und Toppings
Heiss auf Eis!
Eis liebt einfach jeder - am besten selbst gemacht. Die Eiszeit zeigt, wie man ganz einfach tolle Eiskreationen zaubern kann, mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand. Nach einer kurzen Einführung in das Einmaleins des Eismachens geht es...
Eis liebt einfach jeder - am besten selbst gemacht. Die Eiszeit zeigt, wie man ganz einfach tolle Eiskreationen zaubern kann, mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand. Nach einer kurzen Einführung in das Einmaleins des Eismachens geht es...
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Produktinformationen zu „Eiszeit “
Klappentext zu „Eiszeit “
Heiss auf Eis!Eis liebt einfach jeder - am besten selbst gemacht. Die Eiszeit zeigt, wie man ganz einfach tolle Eiskreationen zaubern kann, mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand. Nach einer kurzen Einführung in das Einmaleins des Eismachens geht es auch gleich los: Ausgefallenen Sorten wie Salzkaramell-Eiscreme und Orange-Kardamom schmecken nicht nur direkt aus der Maschine, sie beeindrucken als Dessert beim Dinner unter Freunden auch den anspruchsvollsten Gast. Wer es nicht ganz so gehaltvoll mag, probiert die abwechslungsreichen Rezepte für Sorbets, Granitas und Frozen Yoghurt. Selbstgemachte Waffeln, bunte Toppings und süss-cremige Milchshakes ergänzen das Buch - so findet jeder Eisliebhaber seine Lieblingserfrischung.
Ausstattung: ca. 45 Farbfotos; ca. 45 Farbfotos
Autoren-Porträt von Shelly Kaldunski
Kaldunski, ShellyShelly Kaldunski ist freie Foodstylistin und bildet in North Carolina Köche aus. Zudem arbeitete sie in einigen von San Francisco's namhaften Restaurants als Konditorin, war Food-Redakteurin bei Martha Stewart Living und wirkte an einem Backbuch von Martha Stewart mit.
Produktdetails
- Autor: Shelly Kaldunski
- 2017, 112 Seiten, 45 farbige Abbildungen, Masse: 21,5 x 24,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Südwest
- ISBN-10: 3517095311
- ISBN-13: 9783517095318
- Erscheinungsdatum: 20.03.2017
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