Quiches
Köstlichkeiten aus dem Ofen: kompakt, vielfältig, überraschend und immer lecker
sofort lieferbar
Buch (Kartoniert)
Fr. 16.90
-
30 Tage kostenlose Retoure
-
PayPal, Kauf auf Rechnung, Kreditkarte, Lastschrift
Produktdetails
Produktinformationen zu „Quiches “
Köstlichkeiten aus dem Ofen: kompakt, vielfältig, überraschend und immer lecker
Klappentext zu „Quiches “
Der französische Klassiker: Quiches von Cora Wetzstein- Ein Ratgeber für alle Fans des herzhaften Trendkuchens aus Frankreich - egal, ob Profi oder Anfänger im Quichebacken. Hier erhalten Sie einen leichten Einstieg ins Thema und verlockende Rezeptideen.
- Ein einfaches Prinzip, das die Möglichkeit zu vielfältigem Genuss eröffnet: Wie Sie mit den drei Grundbestandteilen Teig, Belag und Guss spielen und immer neue Kreationen entstehen.
- Inklusive Infos über benötigte Backutensilien, geniale Zutaten-Kombinationen von mediterran bis hin zu asiatisch sowie Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Vor- und Zubereitung.
Sie sind in aller Munde: Quiches, die herzhaften Kuchen. Dass sie so viel mehr sind als nur Teig mit Belag, zeigt GU in seinem Küchenratgeber Quiches. So simpel das Grundprinzip auch ist - Teig, Belag, Guss -, so vielfältig sind die Rezeptideen der Autorin Cora Wetzstein. Vom Klassiker Quiche Lorraine bis zu Dattel-Speck-Tartelettes finden sich hier herzhafte Köstlichkeiten für jeden Geschmack und in jeder Grösse. Mit dem GU-Clou - überraschenden Rezept-Ahas, die es sonst nirgends gibt.Fabelhafte Vielfalt in einer Quiche-Form
Tauchen Sie ein in die Welt der pikanten Kuchen: Neben Infos zum Backen und zur passenden Form gibt es auf Ausklappseiten Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Teigherstellung und den perfekten Guss. Und dann heisst es auch schon: an den Backofen, fertig, los!
Lassen Sie sich verführen von Rezepten für jeden Tag, wie etwa der Moussaka-Quiche oder der Gemüsespaghetti-Tarte Carbonara. Staunen Sie über Quiches de luxe, wie die Endivien-Gorgonzola-Quiche mit Nussknusper, und sorgen Sie beim nächsten Brunch für echte Wow-Momente mit den Quiches im Miniformat, wie den Paprika-Garnelen-Küchlein oder Linsen-Quiches mit Debreziner.
Klappenbroschur
Autoren-Porträt von Cora Wetzstein
Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.
Produktdetails
- Autor: Cora Wetzstein
- 2018, 6. Aufl., 64 Seiten, 60 Abbildungen, Masse: 17,3 x 19,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833866187
- ISBN-13: 9783833866180
- Erscheinungsdatum: 10.09.2018
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Quiches".
Kommentar verfassen