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Speisekammer aus der Natur

Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen
 
 
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Wer mit Wildpflanzen in der Küche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfügbarkeit beschränken. Das Autoren-Duo präsentiert altbewährtes Wissen und selbst erprobte Möglichkeiten, wie man auf Wiesen oder Weiden sammelbare Kräuter, Wildgemüse und...
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Kommentar zu "Speisekammer aus der Natur"
 
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