Vergnügt Vegan
Rezepte und Tipps für die ganze Familie
Vegan kochen für die ganze Familie - Peggy Brusseau beantwortet alle Fragen für Einsteiger und verrät 100 leckere Rezepte.
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Produktinformationen zu „Vergnügt Vegan “
Vegan kochen für die ganze Familie - Peggy Brusseau beantwortet alle Fragen für Einsteiger und verrät 100 leckere Rezepte.
Klappentext zu „Vergnügt Vegan “
Die Autorin Peggy Brusseau ist seit über 30 Jahren Veganerin, sie hat in dieser Zeit zwei Kinder grossgezogen und unzählige Menschen beraten, die gerne ihren Ernährungsstil verändern möchten. Bekomme ich ausreichend Proteine? Was mache ich, wenn mein Partner nicht auf Fleisch verzichten möchte? Riskiere ich Mangelerscheinungen bei meinen Kindern? In diesem Buch beantwortet Peggy Brusseau viele Fragen rund um das Thema vegane Ernährung. Sie präsentiert über 100 einfache, leckere Rezepte, die sie viele Male ausprobiert hat, und beweist, dass man die Familie rund um die Uhr, vom Frühstück über Mittagessen bis hin zu Abendessen und festlichen Anlässen problemlos vegan versorgen kann. Mit über 100 Fotos.
Autoren-Porträt von Peggy Brusseau
Peggy Brusseau ist Food-Autorin und seit 30 Jahren überzeugte Veganerin. Sie hat 24 Bücher über Kochen und Ernährung verfasst. Brusseau stammt aus Minneapolis in den USA und lebt heute mit ihrem Mann und zwei Söhnen in London.
Produktdetails
- Autor: Peggy Brusseau
- 2022, Neuausgabe, 272 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 19,4 x 24,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Anke Albrecht
- Verlag: Gerstenberg Verlag
- ISBN-10: 3836921855
- ISBN-13: 9783836921855
- Erscheinungsdatum: 12.07.2022
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